Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di cipolle in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di costa di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di cavolo nero
- 150 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pisellini surgelati
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
-
100
g di pane integrale tostato a cubetti (4 fette circa)
sau 100 g di pane casereccio tostato a cubetti (4 fette circa) - 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 899 kJ / 215 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carbohidrați
- 24.3 g
- Grăsimi
- 10.8 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCeci in umido
1h 30min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Minestra di riso e ceci
30 Min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 Min
Pasta e lenticchie
50min
Minestra di fave con cicoria
50min