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Polpette di merluzzo e patate
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
500 g di acqua + q.b. per inumidire
-
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)
-
300 g di filetti di merluzzo a pezzi
-
2 uova
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
-
pangrattato q.b. per impanare
-
olio per frittura
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorii
2016 kJ /
482 kcal
Grăsimi
33 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
28 g
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