Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g di acqua + q.b. per inumidire
- 250 g di patate, pelate e a cubetti (1-2 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)
- 300 g di filetti di merluzzo a pezzi
- 2 uova
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- pangrattato q.b. per impanare
- olio per frittura
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2016 kJ / 482 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMerluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35min
Pesce al vapore con verdure miste
1u. 20min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Orata al sale
40min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30min
Seppie con i piselli
40min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min