Chou-fleur en soufflé
TM6 TM5

Chou-fleur en soufflé

3.8 (366 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g d'eau
  • 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 5 g de beurre doux, pour le moule
  • 4 œufs, blanc et jaune séparés
  • 40 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de noix de muscade en poudre
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide légère (15% m.g.)
    sau 100 g de crème de soja

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
882 kJ / 212 kcal
Proteine
14.3 g
Carbohidrați
4.3 g
Grăsimi
15.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate