Sari la conținutul principal Căutare
Ravioli tartufo

Ravioli tartufo
5.0 4 ratings
Prep 1h
Total 1h 15 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta fresca
  • 400 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 4 huevos
  • 20 g de aceite de oliva
Relleno y raviolis
  • 30 g de trufa negra fresca
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • 250 g de requesón
  • 20 g de mantequilla
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Cocción de pasta rellena y salsa
  • 20 g de mantequilla
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de harina
  • 50 g de agua
  • 200 g de nata
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 g de queso parmesano rallado
  • 20 g de trufa negra fresca

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 213.3 mg
Proteine 20.4 g
Calorii 2681 kJ / 640 kcal
Grăsimi 34.9 g
Fibre 7.7 g
Grăsimi saturate 17.8 g
Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 178 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

4.8(892)

50 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1h 25 min.

Arroz caldoso con zamburiñas

4.6(162)

45 min.

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1h 15 min.

Arroz rojo de carabineros

4.8(50)

1h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(266)

1h 10 min.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(167)

1h

Arroz con sepia y cigalas

4.8(500)

1h

Paella de verduras

4.7(410)

40 min.

Arroz empurdanés

4.8(105)

1h

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1h 30 min.

 Afișare toate