
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g fresh parsley leaves
- 100 g onions quartered
- 100 g carrots cut in pieces
- 100 g celery cut in pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 400 g chicken thighs, boneless skin on
- 400 g chicken drumsticks, skin on
- 50 g red wine
- 1 sprig fresh rosemary leaves only
-
400
g tinned chopped tomatoes
sau 400 g plum tomatoes - 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 350 kcal / 1464 kJ
- Proteine
- 34.4 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Fibre
- 3.9 g