Versiuni compatibile
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinated chicken skewers
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground sweet paprika
- 1 tsp ground allspice (see tip)
- 450 g chicken breast fillets, skinless, cut in long thin strips (0.5 cm thick, 2 cm wide)
- 6 - 8 cherry tomatoes (opțional)
- 50 g onions
- 60 g tomato purée (concentrated)
- 4 - 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g water
- 20 g vinegar
Salad dressing
- 50 g cherry tomatoes, cut in halves
- 15 g wine vinegar
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper (opțional)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
Steamed chicken skewers, cumin rice and warm vegetable salad
- 200 g basmati rice
- 1700 g water
- 120 g carrots, cut in pieces
- 1 tsp cumin seeds (opțional)
- 1 ½ tsp salt
- 600 g mixed vegetables (e.g. peppers, aubergines, courgettes, cauliflower, broccoli, asparagus), cut in pieces (3 cm)
- 100 g green lettuce leaves, for serving (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1801 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef Stroganoff
1 godz.
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Chicken garam masala
50 Min
Quick Thai chicken curry
40min
Cottage pie
1h 15min
Lemon chicken
50 Min
Chicken and mushrooms in red wine
45 min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Sweet and sour chicken with rice
40min
Chilli con carne
40min
Chicken breasts pizzaiola
55min