Versiuni compatibile
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinated chicken skewers
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground sweet paprika
- 1 tsp ground allspice (see tip)
- 450 g chicken breast fillets, skinless, cut in long thin strips (0.5 cm thick, 2 cm wide)
- 6 - 8 cherry tomatoes (opțional)
- 50 g onions
- 60 g tomato purée (concentrated)
- 4 - 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g water
- 20 g vinegar
Salad dressing
- 50 g cherry tomatoes, cut in halves
- 15 g wine vinegar
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper (opțional)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
Steamed chicken skewers, cumin rice and warm vegetable salad
- 200 g basmati rice
- 1700 g water
- 120 g carrots, cut in pieces
- 1 tsp cumin seeds (opțional)
- 1 ½ tsp salt
- 600 g mixed vegetables (e.g. peppers, aubergines, courgettes, cauliflower, broccoli, asparagus), cut in pieces (3 cm)
- 100 g green lettuce leaves, for serving (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1801 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePork tenderloin with mustard sauce
35min
Quick Thai chicken curry
40min
Creamy mustard chicken stew
40min
Lamb stew
1u. 45min
Chicken garam masala
50min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min
Chicken with egg and almond sauce
45 min
Greek style pork stew
45 min
Beef Stroganoff
45 min
Bean stew with meatballs
45 min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min