Dispozitive și accesorii
Vellutata di porri e patate con speck croccante
Prep 10 min.
Total 40 min.
2 porzioni
Ingrediente
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
-
380 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
-
380 g acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 fetta di speck a listarelle sottili
-
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
9.5 g
Calorii
1347 kJ /
322 kcal
Grăsimi
17.9 g
Fibre
4.3 g
Carbohidrați
32.7 g
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