Sari la conținutul principal Căutare
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
3.0 12 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crêpes
  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di latte scremato
  • 250 g acqua
  • 40 g di burro salato
    40 g di burro
Farcitura
  • 20 g di burro
  • 3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
  • 12 capesante le noci
  • 15 g di brandy
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 85 g di speck a pezzi + 6 fette
  • 1 pizzico di sale (opțional)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.3 g
Calorii 1943 kJ / 463 kcal
Grăsimi 24.5 g
Carbohidrați 38.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crêpes 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetti di merluzzo al cartoccio

4.5(142)

25 min.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

4.3(104)

45 min.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

4.4(41)

50 min.

Crocchette di sgombro e patate

4.7(12)

1h 15 min.

Filetto di orata con peperoni (TM6)

4.5(296)

25 min.

Polpo in rosso

4.5(82)

35 min.

Tonno in pesto di mandorle e olive

4.2(132)

30 min.

Trota salmonata al pesto di olive

4.6(45)

35 min.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

4.4(108)

50 min.

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

4.7(13)

1h

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.0(91)

35 min.

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6(17)

1h 45 min.

 Afișare toate