Versiuni compatibile
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- le zeste de 2 clémentines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
c. à soupe de bouillon de volaille
sau ½ cube de bouillon de volaille - 600 g de châtaignes cuites et pelées
- 450 g de lait
- 200 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de bacon, détaillé en lanières
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1953 kJ / 468 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carbohidrați
- 17.8 g
- Grăsimi
- 20.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 Min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Crème de courgette au bleu
25 min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 min
Potage Saint-Germain
45 min
Soupe au chou
45 min
Soupe au pistou
40 min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 min
Bouillon aux pâtes alphabet
25 min