Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 ratings

Prep 5 min.

Total 55 min.

8 porzioni

Ingrediente

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.8 g

Calorii 786 kJ / 188 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Uova in tavola 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min.

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30 min.

Sformatini di finocchi

1h 30 min.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Crostini tonno e surimi

2h 10 min.

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min.

Funghetti sott'olio

721h

Uova ripiene di prosciutto

15 min.

Bocconcini di hamburger

2h 35 min.

Scrambled eggs sottovuoto

40 min.

Afișare toate