Protagonista in cucina, l’uovo è ingrediente principe di illimitate ricette. In questa collection, 10 ricette per gustarlo da solo o come base per altre preparazioni dolci e salate.
Crostata di zucca all'amaretto
3h 45 min.
Soufflé al Castelmagno
55 min.
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1h 30 min.
Uova strapazzate con cipolle e olive
40 min.
Polpette danesi
50 min.
Torta salata con capesante e borettane
1h 40 min.
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min.
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45 min.
Uova con purea profumata
30 min.
Uova in tazza su strati di verdura
45 min.
