Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
- 200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
- 600 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 828 kJ / 198 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 12.2 g
- Grăsimi
- 14.6 g
- Fibre
- 3.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Zuppa di farro e fagioli
1sa
Zuppa di farro e legumi
45 dk
Vellutata di patate e zucca
50 dk
Zuppa di lenticchie e zucca
45 dk
Pasta e ceci (TM6)
40 dk
Zuppa di legumi e cereali
1sa
Zuppa frantoiana
45 dk
Vellutata di zucca
30 Min
Vellutata di lenticchie
1 godz. 30 min
Crema di finocchi
35 dk
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1sa
Zuppa di fagioli
40 dk