Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6 387 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

800 g di filetti di merluzzo
100 g di pomodori datterino a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
350 g acqua
½ dado per brodo vegetale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1098.7 mg

Proteine 45.7 g

Calorii 1863 kJ / 445.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 5.1 g

Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

È pronto! a tavola 11 rețete
Italia

Quotidiana 30 rețete
Italia

Sonno rigenerante 7 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetto di orata con peperoni

25 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Seppie con i piselli

40 Min

Polpette di tonno e ricotta

20 Min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 Min

Pepata di cozze

55 Min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 Min

Tris di riso, pesce e verdure

35 Min

Riso basmati con gamberi speziati

40 Min

Insalata di polpo e patate

2 Std.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min

Salmone al cartoccio

35 Min

Afișare toate