Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g di filetti di merluzzo (4 pezzi)
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (1 cm circa)
- 350 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1900 kJ / 454 kcal
- Proteine
- 43.9 g
- Carbohidrați
- 22.1 g
- Grăsimi
- 21.7 g
- Fibre
- 5.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Fish burger
35min
Cous cous con sgombro e olive
30min
Pescatrice ai pomodorini
1u.
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Filetto di trota con purea di broccoli
50 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Pesce spada all'arancia
40min