Pasta panna e salmone

Pasta panna e salmone

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di burro a pezzi
180 g di salmone affumicato a pezzi
300 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di concentrato di pomodoro
30 g di Cognac
480 g di pasta secca formato a piacere (vedere consigli)
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 647.4 mg

Protein 21.2 g

Calories 2590.3 kJ / 619 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 16.9 g

Carbohydrates 65.7 g

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