Skip to main content Search
Paccheri zucca e gamberoni

Paccheri zucca e gamberoni
4.3 96 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 8 gamberoni giganti crudi, sgusciati (vedere consigli)
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di polpa di zucca a fettine sottili (5 mm)
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di brandy
  • 50 g di vino bianco secco
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 320 g di pasta secca tipo paccheri
  • 50 g di panna da cucina
  • 50 g di ricotta salata a scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.6 g
Calories 2309 kJ / 552 kcal
Fat 20.6 g
Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crespelle agli asparagi

4.6(19)

1 Std. 30 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(169)

1 Std. 30 Min

Timballo di anelletti al forno

4.7(79)

1 Std. 40 Min

Lasagne classiche

4.7(378)

2 Std.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(174)

1 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(203)

1 Std. 30 Min

Lasagne al forno

4.7(202)

2 Std. 30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(404)

1 Std. 10 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(96)

1 Std. 40 Min

Lasagne ai funghi

4.7(141)

2 Std.

Crespelle ai funghi

4.6(12)

1 Std. 30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(77)

1 Std. 45 Min

 Show all