Devices & Accessories
Risotto Castelmagno e nocciole
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
50 g di nocciole pelate
-
30 g di scalogno a pezzi
-
20 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
50 g di birra rossa
-
780 g di acqua calda (non bollente)
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.6 g
Calories
2113 kJ /
505 kcal
Fat
20.5 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
65.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Di stagione
12 Recipes
Italy
Italy
Giro d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1 h 30 min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 h
Lasagne al radicchio
2 h
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 min
Pansoti in salsa di noci
2 h
Lasagne classiche
2 h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Ravioli con ripieno di pesce
1 h 30 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 h
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min