Devices & Accessories
Gaspacho concombre-feta
Prep. 5 min
Total 10 min
2 portions
Ingredients
-
1 concombre lavé, épépiné et coupé en tronçons
-
½ gousse d'ail
-
1 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche ciselées et un peu pour le service
-
75 g de yaourt à la grecque
-
1 ½ c. à café d'huile d'olive
-
½ c. à café de vinaigre de xérès
-
2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
60 g de feta émiettée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
368.3 mg
Protein
8.9 g
Calories
691.6 kJ /
165.3 kcal
Fat
10 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
11.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Crème d'épinards
35 min
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 min
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 min
Vichyssoise au haddock
45 min
Velouté vert asperge-épinard
50 min