Soupe crémeuse de maïs à la dinde

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

300 g de filet de dinde, sans peau coupé en lanières
2 oignons nouveaux pelés et ciselés (bulbe et tige inclus)
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de piment d'Espelette
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
600 g de grains de maïs en conserve égoutté et rincé
250 g de bouillon de volaille
80 g de fromage à tartiner (type Philadelphia, St Môret®, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 1485 kJ / 352 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 31 g

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