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Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
4.6 73 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 700 g de patates douces en gros tronçons
  • 1 c. à café de garam masala en poudre
  • 350 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • 5 feuilles de sauge fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 citron vert le zeste et le jus
  • 1 c. à café d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1510 kJ / 361 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 39 g

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