Compatible versions
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalote
- 20 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de girolles fraîches
- 6 tranches de pain d'épices, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1000 kJ / 238 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSoupe mystère
40 min.
Soupe de sorcière crabe coco
40 min.
Soupe verte aux yeux effrayants
30 min.
Minestrone
45 min.
Velouté de carottes au cheddar
50 min.
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min.
Soupe thaïe aux crevettes
30 min.
Velouté au riesling
25 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min.
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 min.
Velouté de panais et pomme au curry
35 min.
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min.