Compatible versions
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 brins de persil frais, équeuté
- 5 brins de coriandre fraîche
- 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 60 g d'échalotes
- 600 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 10 g d'huile
- 10 g de fécule de maïs
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 400 g d'eau
- 200 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1328.3 kJ / 316.5 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 27.5 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1035.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSoupe de panais aux oignons caramélisés
55 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 Min
Tourin à l'ail
25min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 Min
Soupe de poireau gratinée
55 Min
Chorba tunisienne
45 Min
Velouté patate douce et orange
30 Min
Soupe de courgettes, fromage et pâtes alphabet
40 Min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 Min
Velouté de champignons
20 Min