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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
Prep. 10 min
Total 8 h
2 portions
Ingredients
La veille
-
1 gousse d'ail
-
½ cm gingembres frais
-
2 cuisses de poulet
-
10 g de citronnelle fraîche émincée
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
½ c. à soupe de sauce de soja
-
½ c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
-
½ gousse d'ail
-
35 g de vinaigre blanc
-
15 g d'eau
-
¼ de c. à café de sel
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
¾ de c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1508.7 mg
Protein
57.9 g
Calories
3348.6 kJ /
800.4 kcal
Fat
55.6 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
14.8 g
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