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Chakchouka aux merguez et pois chiches
Ingredients
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100 g d'oignon coupé en deux
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100 g de poivron vert taillé en lanières
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100 g de poivron rouge taillé en lanières
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20 g d'huile d'olive et un peu pour le papier cuisson
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200 g de tomates coupées en dés
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 saucisses épicées, type merguez coupées en huit
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250 g de pois chiches en conserve égouttés
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4 œufs
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4 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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