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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Big Kahuna burger
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
6 portions
Ingredients
Les buns
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
2 œuf
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
50 g de graines de sésame
La garniture
-
600 g de viande de bœuf hachée
-
15 g d'huile d'olive
-
12 c. à soupe de ketchup
-
12 tranches de cheddar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
42.2 g
Calories
2584.7 kJ /
618.3 kcal
Fat
30.8 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
40.7 g
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