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Aspic di verdure
Prep. 30 min
Total 8 h
8 porzioni
Ingredients
-
1700 g di acqua
-
180 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
-
200 g di piselli surgelati
-
180 g di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
-
5 g di sale
-
8 g di dado per brodo vegetale
-
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
-
2 uova sode a fette
-
150 g di mais dolce in scatola scolato e sciacquato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
440.8 mg
Protein
5.2 g
Calories
254 kJ /
60.7 kcal
Fat
1.2 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
7.9 g
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