Crema di mais (creamed corn)

Crema di mais (creamed corn)

4.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
580 g di chicchi di mais, freschi
2 spicchi di aglio
50 g di acqua
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fettine di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 552.1 mg

Protein 17.1 g

Calories 1640.5 kJ / 392.1 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola con poco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mini hamburger di tonno

3 h 40 min

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 h 20 min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 min

Bignè al salmone

1 h 50 min

Frittelle di cavoli e Emmental

35 min

Gazpacho

15 min

Polpo su farinata di ceci

5 h

Tartine tonno e ceci

30 min

Ravioli fritti salati

1 h 5 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Nachos (TM6)

1 h 30 min

Show all