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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Tagliatelle verdi
-
380 g di farina tipo 00
-
75 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
-
110 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
-
3 uova
-
25 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
-
110 g di gherigli di noci
-
45 g di scalogno a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di pancetta a cubetti
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
45 g di latte
-
300 g di stracchino a pezzi
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
321.9 mg
Protein
31.2 g
Calories
3162.3 kJ /
755.8 kcal
Fat
45.7 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
58.6 g
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