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Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe
4.3 3 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • pflanzliches Öl
    10 g
  • Hackfleisch, gemischt
    250 g
  • Lauch in Ringen (5 mm)
    100 g
  • Wasser
    300 g
  • Gemüsebouillon Paste
    ½ geh. TL
    ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Crème fraîche
    100 g
  • Kräuterfrischkäse
    100 g
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen (optional)
    ¼ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Sodium 1297 mg
Protein 36 g
Calories 2968 kJ / 709 kcal
Fat 59 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 42 g
Carbohydrates 10 g

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