Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

30 g di olio di semi di arachidi
25 g di olio extravergine di oliva
75 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
250 g di latte intero
25 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 88.9 mg

Protein 12.4 g

Calories 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 6.6 g

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