Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Cottura dei gamberi

500 g di acqua
1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
5 g di brandy
foglie di lattuga a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 525.1 mg

Protein 25.1 g

Calories 2246 kJ / 536.8 kcal

Fat 45.2 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 7.3 g

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