Insalata russa

Insalata russa

4.6 558 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Maionese

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti (optional) a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.4 g

Calories 2402 kJ / 574 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 20.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Bruschette con pomodorini

3 godz.

Torta al testo

1 godz.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Brisèe ratatouille

1 godz. 30 min

Quiche di patate e cipolle

55 min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 godz.

Capesante gratinate

30 min

Show all