Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Name: Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 250 g di prosciutto cotto; 300 g di ricotta; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 250 g di tonno in scatola in olio di oliva; 4 filetti di acciughe sott'olio; 300 g di ricotta; 1 spicchio di aglio; 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste; 250 g di formaggio fresco spalmabile; 200 g di ricotta; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato

4.7 (267 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 10 min

Serving size 6 porzioni

Ingredients

250 g di prosciutto cotto a fette o a pezzi
300 g di ricotta, ben asciutta
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

250 g di tonno in scatola in olio di oliva
4 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolate
300 g di ricotta, ben asciutta

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, maggiorana, timo, salvia, basilico, menta), le foglioline lavate ed asciugate
250 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di ricotta, ben scolata
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 682 kJ / 163 kcal
Protein: 12.6 g
Carbohydrates: 2.1 g
Fat: 11.6 g