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Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Pasta
-
120 g di acqua
-
15 - 20 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
5 uova piccole
-
450 g di farina senza glutine per pasta
Salsa ai funghi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchio di aglio
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
900 g di funghi porcini freschi a fette
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1345.5 mg
Protein
14.9 g
Calories
2165.8 kJ /
517.8 kcal
Fat
21.2 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
66.4 g
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