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Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
Prep. 5 min
Total 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ - 2 ½ spicchi di aglio
-
150 g di pane a tocchetti piccoli
-
150 g di scalogno a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
480 g di spaghetti
-
750 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
75 g di olive taggiasche denocciolate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
220.4 mg
Protein
13.7 g
Calories
2653 kJ /
634 kcal
Fat
29.9 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
82.7 g
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