Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

3.5 2 rating
Prep. 5 min
Total 35 min
6 porzioni

Ingredients

  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ - 2 ½ spicchi di aglio
  • 150 g di pane a tocchetti piccoli
  • 150 g di scalogno a pezzi
  • 2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
  • 480 g di spaghetti
  • 750 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 75 g di olive taggiasche denocciolate

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 220.4 mg
Protein 13.7 g
Calories 2653 kJ / 634 kcal
Fat 29.9 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 82.7 g

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