Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 Portionen

Ingredients

Zitronenschalenzesten
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Kapern, eingelegt
1 EL
Butter weich, in Stücken
90 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
450 g
heurige Erdäpfel kleine im Ganzen oder halbiert
250 g
Maiskolben in Stücken (4-5 cm)
2
Zucker
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 212 mg

Protein 6 g

Calories 2130 kJ / 509 kcal

Fat 38 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 42 g

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