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Pizza Margherita

Pizza Margherita
4.4 5 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
2 Portionen
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Ingredients

Pizzateig
  • Hartweizengrieß
    85 g
  • Mehl
    85 g
  • Wasser
    100 g
  • Hefe
    10 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zucker
    1 Prise
Belag
  • Mozzarella abgetropft, geviertelt
    125 g
  • Basilikum abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • geschälte Tomaten
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g
Calories 2270 kJ / 542 kcal
Fat 21 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 65 g

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