Potage au poireau

Potage au poireau

5.0 3 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions

Ingredients

  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
  • 910 g de poireaux coupés en rondelles (le blanc essentiellement)
  • 45 g de beurre coupé en morceaux
  • 1500 g d'eau
  • 3 cubes de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de piment en poudre doux, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 150 g de crème fraîche

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 508.5 mg
Protein 4.8 g
Calories 1065.3 kJ / 254.6 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all