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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
Prep. 20 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
-
Schweinefilet in Streifen (à 2 x 4 cm)450 g
-
Sojasauce30 g
-
Sesamöl45 g
-
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben3
-
Frühlingszwiebeln3
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen60 g
-
Koriander abgezupft¾ Bund
-
Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)150 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)250 g
-
gelbe Paprika in Stücken (2 cm)220
-
gelbe Currypaste2 ½ TL
-
Kokosmilch500 g
-
Wasser und etwas mehr zum Anrühren130 g
-
1 ½ TL SalzFischsauce1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Brokkoliröschen400 g
-
Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant, in Stücke gebrochen)150 g
-
Speisestärke2 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
28 g
Calories
1915 kJ /
456 kcal
Fat
36 g
Fibre
7.7 g
Carbohydrates
36 g
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