Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7 976 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Brezenknödel

Laugenbrezeln (300 g), vom Vortag, in Stücken
4
rote Zwiebel halbiert
1
Öl
10 g
Milch
300 g
Eier
2
Petersilie gehackt
2 EL

Rindergulasch

Rindergulasch
800 g
Öl
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
500 g
Tomatenmark
20 g
Paprika edelsüß
1 TL
Fleischbrühe, flüssig
300 g
Rotwein
250 g
Crema di Balsamico
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 56 g

Calories 3963 kJ / 947 kcal

Fat 46 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Narrenhunger 15 Recipes
Austria

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Butter Chicken

1 h

Gemüse-Puten-Tortillas

20 min

Hackbällchen in Tomatensauce

1 h 10 min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1 h 15 min

Spaghetti Carbonara

35 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 min

Hähnchen-Pilaw

45 min

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

40 min

Glasnudel-Hackfleisch-Bowl

35 min

Low-Carb-Pizzarolle

35 min

Fisolengulasch

1 h 10 min

Show all