Dinkel-Vollkornbrötchen

Dinkel-Vollkornbrötchen

4.2 137 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 Stück

Ingredients

Dinkelkörner
150 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Backpulver
½ Pck.
Honig
½ TL
Sonnenblumenkerne
20 g
Haferflocken
25 g
Leinsamen
10 g
Salz
1 ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 1040 kJ / 248 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 42 g

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