Brötchen

4.3 4.5K ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

8 Stück

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Besprühen
250 g
frische Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Anpfiff! 12 Recipes
Germany

Backprofi 10 Recipes
Germany

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Ciabatta

17 godz.

Scharfes Kräuterbrot

2 godz.

Dinkelkeimbrot

72 godz.

Türkisches Fladenbrot

2 godz. 10 min

Weinknorzen (Weinreben)

17 godz. 35 min

Grünkernbrötchen

10 godz.

All-in-one-Brot

1 godz. 40 min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 godz. 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 godz. 15 min

Mini-Panettoni

4 godz.

Vollkorn-Brötchen

2 godz.

Peperoni-Baguettes

1 godz. 30 min

Show all