Crema de apio

Crema de apio

4.9 16 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

3 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de apio en trozos (reserve las hojas para decorar)
75 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
130 g de patatas peladas y chascadas
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 33.3 mg

Protein 1.4 g

Calories 467 kJ / 111 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 11.9 g

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