Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Name: Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stängel Petersilie; 20 g Butter; 1 - 1 ½ TL Zucker; 250 g Kartoffeln; 250 g Kohlrabi; 80 g Sahne; 50 g Milch; ½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz

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Prep. 10 min

Total 25 min

2 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Zucker
1 - 1 ½ TL
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
250 g
Kohlrabi in Würfeln (1,5 cm)
250 g
Sahne
80 g
Milch
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ - 1 TL
½ - 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL