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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con salsiccia e piselli
Prep. 10 min
Total 40 min
2 porzioni
Ingredients
-
15 g di scalogno a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
75 g di salsiccia di maiale fresca, senza pelle e sbriciolata
-
65 g di piselli surgelati
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
-
25 g di vino bianco
-
420 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne, fatto in casa½ cucchiaino di sale
-
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
2088 kJ /
499 kcal
Fat
20 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
69 g
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Italy
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