Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 avaliações

Preparo 35min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 1997 kJ / 477 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Moroccan Flavours 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Taste of Spring 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetable Cheese Muffins

35 Min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1 Std. 20 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Hidden Veg Sausage Rolls

3 Std. 45 Min

White Bread

3 Std.

Quiche Lorraine

50 Min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2 Std. 30 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 Min

Glamorgan Sausages

50 Min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 Min

Courgette and Parmesan Muffins

50 Min

Mostrar tudo