Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 avaliações

Preparo 35min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 1997 kJ / 477 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Moroccan Flavours 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Taste of Spring 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza Marinara

1h 35min

Sumac-spiced Houmous

5min

Onion Pie

2h

Gluten-free Pizza Two Ways

2h 45min

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45min

Savoury Flapjacks

45min

Pizza Diavola

1h 30min

White Bread

3h

Pizza Pinwheels

1h 30min

Fatayer with Cheese and Mint

1h 5min

Courgette and Parmesan Muffins

50min

Vegetable Cheese Muffins

35min

Mostrar tudo