![Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras. Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3658311f01ecb083d16e3b12e522fd8/Derivates/22bdf533fba23a76137994dfd40db4ad94db3419.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hummus de garbanzos y almendras
- 80 g de almendra entera, pelada y tostada.
- 270 - 300 g de garbanzo blanco, enlatado, (1 lata), escurrida.
- 20 g de agua fría
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 40 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 1 pizca sal
Crepes rosas
- 150 g de betabel cocido, cortado en trozos
- 3 huevo
- 440 g de leche de almendras
- 40 g de aceite vegetal
- 150 g de harina de espelta
- ½ cdita polvo para hornear
- 50 g de arúgula
- 2 cda semillas de ajonjolí
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1685 kJ / 402.7 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 23.7 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 251.7 mg
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