Tinga de col

4.8 159 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

5 porciones

Ingredients

100 g de queso cotija en trozos
500 g de col blanca en trozos
40 g de aceite
80 g de cebolla
½ cdita de sal fina
170 g de jitomate en cuartos
160 g de puré de tomate
30 g de chile chipotle adobado en puré
½ cdita de sal fina o al gusto
chalupitas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 405 mg

Protein 11 g

Calories 1576 kJ / 375 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recipes
Mexico

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Quinoa bowl con hongos

45 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 h 20 min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 min

Tinga de setas

25 min

Mijo al curry con pollo TM6

35 min

Tarta tatin de jitomate

1 h 10 min

Pizza de Nápoles

1 h

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Enchiladas poblanas

40 min

Falafel

55 min

Show all