Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βούτυρο αμυγδάλου
- 300 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
- 1 πρέζα αλάτι
Ρόφημα αμυγδάλου
- 100 γρ. αμύγδαλα, ωμά, μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
- 500 γρ. νερό
Κραμπλ
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση
- 500 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
- 500 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
- 500 γρ. πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα), ξεπαγωμένα
- 1 κ.σ. λάδι, για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1775.3 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 941.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΛουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Μπάμιες
1 Std.
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Χορτόπιτα
2 Std.
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 45 Min
Μουσακάς με φακές
2h 20min