Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0 12 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 - 100 γρ.
νερό
1400 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπαγγέτι σπασμένα στη μέση
500 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες σε κομμάτια
2
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
2 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη για γαρνίρισμα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 492.5 mg

Protein 16.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.5 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 60.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινή κουζίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 h

Καγιανάς

40 min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 min

Αλευρόπιτα

50 min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 h

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 h 35 min

Κολοκυθομπιφτέκια

40 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min

Μανιταροπιτάκια

1 h 30 min

Show all