Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0 13 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 - 100 γρ.
νερό
1400 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπαγγέτι σπασμένα στη μέση
500 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες σε κομμάτια
2
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
2 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη για γαρνίρισμα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 492.5 mg

Protein 16.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.5 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 60.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινή κουζίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί

1 h

Αλευρόπιτα

50 min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 h

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1 h

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 h 5 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min

Νταλ καρύδας

25 min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min

Φαλάφελ

1 h 25 min

Show all