Skip to main content Search
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
3.8 5 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκινες φακές, σπασμένες
    150 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • κολοκυθάκια σε φέτες
    150 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
    3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.7 g
Calories 841 kJ / 201 kcal
Fat 4.7 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Φακές μουτζέντρα

4.3(56)

45 min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

4.5(18)

1 h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(4)

50 min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.1(7)

1 h 15 min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

4.2(9)

40 min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

4.8(4)

2 h 30 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(35)

45 min

Μελιτζάνες ιμάμ

4.9(46)

1 h 40 min

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

5.0(2)

1 h 45 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0(5)

40 min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.3(4)

45 min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1 h 30 min

 Show all