Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. κόκκινες φακές, σπασμένες
- 700 γρ. νερό
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες
- 50 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση
- 2 - 3 κ.σ. πάστα ντομάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 3 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 841 kJ / 201 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Καγιανάς
40 Min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Brak ocen
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 Std. 10 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 min