Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. κόκκινες φακές, σπασμένες
- 700 γρ. νερό
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες
- 50 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση
- 2 - 3 κ.σ. πάστα ντομάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 3 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 841 kJ / 201 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5sa 40 dk
Χορτόπιτα
2h
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 min
Ελαφριά λαζάνια
1u. 35min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 Min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
No ratings